Bildspel: Evas café - en dröm i uppfyllelse
Efter små enstaka hus och skog öppnar sig en idyll när den tvåhundra år gamla herrgården med sin fantastiska park breder ut sig.
Relaterat
Fakta
Fakta: Gryttjefors bruk.
1808 fick brukspatron Israel Norberg tillstånd att flytta en stångjärnshammare med två härdar till Gryttjen för tillverkning av 650 skeppspund smide.
1831 gick privilegiet över till överstelöjtnanten friherre Caspar Wrede och kammarherren Carl Fabian Wrede.
1839 tog J. Casper Holmqvist över verksamheten.
1877 Smidet läggs ned i Gryttjefors bruk.
När Eva Jönsson var liten tillbringade hon somrarna hos morfar och mormor i Gryttjefors, några mil söder om Matfors. Då sa morfar, som varit skogsrättare på SCA och köpt gården från bolaget, att hon inte skulle sälja herrgården.
För tio år sedan köpte Eva och hennes man Leif fastigheten. Sedan har de renoverat, byggt ut, anlagt damm och formgett parken. För fem år sedan blev de bofasta. De utgör en tredjedel av bybefolkningen. På 1800-talet när järnbruket var i gång bodde 127 personer där.
– Jag har alltid tyckt om att besöka små sommarcaféer i Hälsingland. Så tänkte jag att det skulle jag kunna ha här också. Så i år provade vi och första veckan hade vi hundra besökare fast vi inte har annonserat, berättar Eva nöjt.
Två veckor öppet i år. Nästa år planerar hon för en vecka. Det kan inte bli mera eftersom hon vill hinna med något annat också under sina fyra semesterveckor.
– Men det känns roligt att andra också vill njuta här.
Allt är hembakat och brödet har namngetts av intressanta personligheter i bygden, Eva själv har bidragit med sina "smälta ögonblick".
Pernilla Hannus och Sara Norberg hörde talas om sommarcaféet, och dagen efter åkte de på besök. Skönt tillbakalutade i de stora bekväma träfåtöljer som Leif formgett och tillverkat avnjöt de kaffe med dopp vid dammen.
– Här kan vi tillbringa hela dagen, var den gemensamma kommentaren.
Gårdens marker sträcker sig långt. Genom området strömmar en å, där tar Eva sitt morgondopp. Soliga kvällar avnjuts med fördel nere vid sjön Gryttjen i en vik där de är så gott som ensamma. Bada får gärna besökarna göra också.
En spännande kvarleva från järnbrukets tid är murarna från den gamla kvarnen som från början var en stångjärnssmedja. Eva hoppas att de ska kunna göra den säker för besökare och även ha servering där nere. Och så vill hon skapa en hängmattspark, än så länge finns där bara en.
Uppe vid herrgården bildar humlestörar en skyddande barriär kring köks- och kryddträdgården. Perenner skapar strukturer i den stora parken som numera omges av lövskog. Åtskilliga är de stora granar som fällts av Leif för att skapa en ljusare och mjukare miljö där björkarna dominerar.
Men båda har många idéer och nya infall dyker upp ständigt. Den som vill avnjuta Evas café i sitt nuvarande skick har fram till den 19 juli på sig.












































