"Sänkt moms ger tusentals nya jobb"
Sänkt restaurangmoms till 12 procent skulle kunna skapa 15 000 nya jobb. Det tror Sveriges Hotell- och restaurangföretagare, SHR.
– I dag är momsen dubbelt så hög om du får maten serverad på tallrik som om du köper den på macken eller i affären, tycker Ulf Steringer.
Relaterat
Enligt SHR har Sverige och Danmark världens högsta restaurangmoms. Därför har man låtit Handelns utredningsinstitut undersöka vad en sänkning av momsen från 25 till 12 procent skulle innebära. Rapporten, som presenterades i går, talar om 7 000–34 000 nya jobb.
SHR menar att det skulle ge unga och invandrare en bättre chans att komma in på arbetsmarknaden.
Ulf Steringer, som driver flera restauranger i Sundsvall och dessutom är lokal representant för SHR, tror att 15 000 nya jobb är realistiskt.
– Inte över en natt förstås, men kanske inom 6–12 månader efter att sänkningen genomförs. Kan vi sänka lunchpriset från 90 till 80 kronor, så kan säkert fler tänka sig att äta lunch på restaurang ytterligare några gånger per månad. Och ännu bättre är om det skulle få folk att äta ute på kvällstid lite oftare.
Men vilka garantier finns för att restaurangerna skulle sänka priset?
– Branschen måste ge regeringen ett löfte. Det har man gjort i Finland, där sänkningen genomförs nu den 1 juli.
Men konkurrensen är hård. Finns inte risk att ägarna ökar vinsten i stället för att anställa mer personal?
– I fjol hade branschen i Sverige en marginal på 0,6 procent, så visst behöver den öka. Samtidigt är bemanningen i dag så pressad och de anställda sliter redan så hårt att man måste ta in mer personal om kunderna blir fler. Annars blir servicen lidande och då väljer kunderna en annan restaurang.
Ulf Steringer driver även catering, exempelvis luncher till företag. Moms: 12 procent.
– Ja, det är ett sätt att bredda verksamheten och få stabila kunder. Men det vore ännu bättre att få fler gäster i restaurangerna. Likadant med fester. Kör vi ut mat till ett kalas i en hembygdsgård så är momsen 12 procent. Men jag ser hellre att festen hållas i restaurangen, det skulle skapa mer jobb och mer skatteintäkter.
Frankrike och Belgien har nu sänkt restaurangmomsen och Finland är på gång. Men den svenska regeringen har inte gett något löfte.
– Nej, men den är ändå ganska positiv. Jag tror att det finns en chans, särskilt om den här regeringen får sitta kvar.

























Senaste kommentarerna:
Skrivet 17 jun 2010 18:39 Krogmoms=Lyxmoms! (Ej registrerad)
Förstår inte vari ligger nyttan? vore nog lika bra att arbetsgivaravgiften för de som jobbar inom vården slopades , då kunde fler få jobb i vården , då kanske vi får den vård vi behöver och som vi ska ha , friska medborgare kan dricka öl och laga sin mat hemma men det kan inte en del sjuka , eventuell reducerad krogskatt ska ju tas från nåt annat håll och det blir nog sjukvården som får stryka på foten IGEN i så fall ?
Skrivet 17 jun 2010 22:23 Kjell (Ej registrerad)
Tror inte det ger så mycket tyvärr eftersom en måltid i alla fall blir för dyr för Svensson, 60 istället för 70 kr när smärtgränsen ligger på 40.
Kan tala om att för länge sedan var jag i Liberia (innan inbördeskriget) och där kunde man äta på restaurang billigare än vad man kunde köpa ingredienserna för till en måltid man lagade själv.
Egentligen är detta naturligt eftersom matstället köpte in större partier. Inga övriga pålagor belastade priset på den färdiga måltiden.. Ägaren levde då gott på att tillaga ett antal måltider och kunderna var många.
Skrivet 17 jun 2010 22:44 Loqman (Ej registrerad)
För att få igång den svenska ekonomin och kanske få den att hålla inom en snar framtid då globaliseringen breder ut sig allt mer så måste man lätta på många "onödiga" krafter. Moms är ett exempel där staten tjänar pengar på att en företagare förädlar. Arbetsgivaravgiften är en annan. Vare sig det blir protester eller önskemål från olika organisationer så kommer det att lätta naturligt. Den kommer att tvingas fram, numera sätts standarder och direktiv globalt, världen är synkad och det är inte hållbart att köra ett eget race vid sidan av. Jag tror själv inte att momsen för restauranger skulle ge fler jobb men däremot arbetsgivaravgiften kan göra mycket. Sänk den till 10% för 18-25 åringar, detta ger jobb då är det inte bundna till en bransch.
Det är ju f*n bättre att ha fler på arbetsmarknaden och få in "lite" mindre till statskassan än motsatsen. //