Glas i köttfärs efter transport
När köttfärsen kom fram till Hudiksvall visade den sig innehålla glassplitter. Nu skärper TLN i Timrå sina rutiner och ökar kontrollen på de åkerier de tar in.
Relaterat
I lastbilen låg glaskross på golvet och på restaurangägarens fråga förklarade chauffören att returbackar rasat då det saknades plastfilm att säkra dem med.
Köttfärsen var full av glasbitar och restaurangägaren kontaktade sin leverantör. Så småningom kontaktas han av logistikchefen, som talat med TLN, som haft kontakt med chauffören.
Restaurangägaren skriver till miljö- och byggförvaltningen i Timrå eftersom chauffören sagt att föreskrifter saknas, varförscenariot kan upprepas.
Miljöinspektör Marie Nordlandet har kontaktat TLN, Transportlogistik i Norrland, som säger att chauffören vikarierat hos ett åkeri TLN har avtal med. Han hade uppenbarligen inte fått del av de rutiner eller läst den chaufförshandbok som TLN har, och han har heller inte skrivit någon avvikelserapport rörande det inträffade.
TLN följer nu upp saken med sina underleverantörer och stramar upp organisationen, förvissar sig om att rutinerna följs samt tar kontakt med restaurangägaren.




























